全球華文網結合了師資、網路學習、入口首頁等功能為主軸的線上學習平台，希望藉由語文教材的數位化以及網路的便利性，讓華語文的教與學不再被時間及空間等因素所限制。至於全球華文網的內容，則包含了語文學苑、文化學苑、師資培訓學苑、綜合學苑、教學資源專區、教師部落格等各項單元。

（圖一：全球華文網首頁）

『文化學苑』可由華語文教師依照學員程度規劃各種文化風俗課程，使學習者體驗多元文化之美。「語文學苑」以華語文教學為主，華語文教師可運用moodle教學平台進行線上授課、線上討論及批改作業，並引導學生註冊上課、線上學習，使華語文教學更加生動、靈活。「師資培訓學苑」主要目的為推廣及培訓海外華語文數位學習之種子教師，落實僑務委員會推動「數位學習走進教室」之教學推廣計畫，於課堂中實際導入華語文數位學習。其餘單元專區都各有特色，讓人感到課程設計者的用心。

實際進入全球華文網的首頁，用色簡單、文字敘述清楚，各種資訊都相當容易辨識，給人簡明的感覺。操作部分則非常容易上手，使用者可以輕易點選想要的課程，並做更進一步的學習。

以文化學苑為例，點選首頁上方的『文化學苑』連結，就可以連結至相關課程，接著點選『推薦課程』，便可看到哪一門課程較為熱門。

（圖二：文化學苑圖）

    在「中國四大菜系」這門課程中，主要的教學對象是十三到十八歲學習中文作為外語的學生，課程內容分為多項進行，主要介紹中國各種不同的菜色，藉由飲食這一項生活中最基本的需要，讓不太熟悉中國文化的海外華語學子能以最沒有壓力的層面切入，進而達到樂趣中也不失學習的效果。第一篇課程以影片方式進行，用電視節目中介紹餃子火鍋等大家耳熟能詳的食物做為開場，影片結束後參與者可以在線上進行討論，分享各自愛吃的中國食物。